服部産業コラボ萩市おススメ情報
萩しーまーと旬のお魚情報!シロサバフグのご紹介
2020-11-06
萩しーまーとさんから、シロサバフグをご紹介いただきました
萩では、天然フグの季節到来
水揚げされた時のシロサバフグは光沢のある金色をしていて、 萩では「カナフグ」や「カナトフグ」とも呼ばれます
小型サイズのときは、煮つけ、からあげ、味噌汁に、 大きなサイズになると刺身やタタキ、鍋の食べ方がお勧めです
詳しくは画像をチェック
他にも萩しーまーとさんでは、維新亭さんや浜料理がんがんさんのテイクアウトも充実
お家で萩しーまーとをお楽しみいただけるのでおススメです